我馆成功举办“ 草煎盐”知识讲座
日期：2010-08-27 栏目：讲座
【本网讯】2010年8月27日上午，我馆邀请邹迎曦先生作“草煎盐”知识讲座。邹迎曦，盐城大丰人，年少时曾参与过“草煎盐”的生产过程。先后担任《大丰盐业志》、《大丰市志》和《东方盐文化》等刊物的主编，江苏省非物质文化遗产“盐城海盐制作技艺”传承人。在讲座上，70多岁的邹老先生不仅向大家介绍了“草煎盐”的历史发展，而且还现场示范了盐民如何使用刈草耙、平铲锹、烧火佬、牛车等盐业生产工具开展收集柴草、晒灰淋卤以及煎盐收盐的生产过程。邹老的亲身示范让在场的每一位听众都仿佛身临其境，受益匪浅。
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