盐城市海盐文化研究会（Yan Cheng Research Association of Sea-salt Culture，缩写YCRASC），2003年7月23日经盐城市文化局批准，盐城市民政局注册登记成立。为社会团体法人，受国家法律保护。本团体是从事海盐文化以及相关文化领域研究的专业研究工作者和业余研究工作者自愿组成，进行理论研究和学术交流的非营利性、地方性、学术性的社会团体。
盐城市海盐文化研究会的宗旨是以邓小平理论为指导，遵循党的“三个代表”重要思想，坚持科学发展观指导社会实践，依照国家法律、政策，团结国内热心于中国海盐文化研究的各界人士和一些国内外专家学者，携手研究和弘扬中华民族优秀文化，振兴民族精神，为促进中国特色社会主义文化和地方经济社会的发展服务。
