中国海盐博物馆举办科学用盐 “重阳节”博物馆健康行动
日期：2021-10-15 栏目：我们的节日
清秋黄叶重阳至，恩深百情孝当先。为弘扬和继承中华民族爱老敬老的优秀传统美德，普及健康用盐知识，认识盐对于人体的重要作用，让大家正确用盐，科学吃盐。10月14日下午，中国海盐博物馆在重阳节之际走进五星街道万户新村开展科学用盐博物馆健康行动。
食盐是烹饪中最常用的调味品,也是人类生存必需的物质之一，现今市面上众多的食盐品种，给大家在选择食盐的时候出现了疑惑。到底是选择加碘盐还是低钠盐？泡菜盐和普通食盐又有什么区别呢？带着这些疑问，中国海盐博物馆的社教老师们给万户新村的老人们一一科普了“盐”的知识，还向大家介绍了老人、小孩、成年人的每日用盐量，了解了超市中各种盐的成分并让他们如何根据自己的身体情况选择适合自己和家人的食用盐。活动最后，社教老师现场演示了古代验卤技术及卤水煮盐的过程。在场的老同志们听得聚精会神，“科学用盐课堂”获得了他们的一致好评。
我馆通过讲解和演示的形式，让社区老人们近距离感受到与自己生活息息相关的用“盐”科普知识，加强了对老年人的关心和爱护，营造尊老、爱老、敬老的社会氛围，传播社会正能量，传承中华文明。
