扬子晚报小记者走进中国海盐博物馆社教课堂学习体验海盐文化
日期：2020-10-20 栏目：走进博物馆
【本网讯】17日下午，扬子晚报小记者一行20余人来到中国海盐博物馆参观学习，了解海盐文明，认识制盐工具，体验卤水制盐与盐雕制作，体味海盐的魅力。
小记者们在博物馆社教老师的带领下穿梭于一个个海盐历史文化展厅，认识了古代的煎盐工具——盘铁，观看了大大小小、用途不一的煎盐工具，如卤舀、卤桶等。参观过程中，社教老师一边讲解一边耐心地回答孩子们提出的问题。随后，社教老师现场给小记者们演示了煎盐法，小记者们亲眼看到了饱和卤水在加热的情况下蒸发、结晶、成盐的过程，个个直呼“太神奇了”！最让小记者们激动的就是制作盐雕了！在社教老师的指导下，小记者们把盐倒进量杯里，加入生粉，放适量的水，再滴点食用色素，经过搅拌均匀后倒进磨具内压实压紧，放进烤箱烘烤，一个漂亮的盐雕作品就完成了。看着自己的作品小记者们都乐开了花。
活动结束后，小记者们意犹未尽、流连忘返，并表示今天这样的活动形式不仅激发了他们在写作上的灵感，更是一次走近海盐、了解家乡的学习机会，下次他们还会再来！
